+7 (812) 716-69-69обратный звонок

с 10:00 до 22:00

Доставка пирогов бесплатно
за 50-70 минут!
+7 (812) 716-69-69Обратный звонок

Давонджин

Давонджин — традиционный плоский осетинский пирог-лепешка с листьями черемши и осетинским сыром. По этому рецепту вам без труда удастся приготовить вкусные и сытные пироги давонджин!
  • Количество порций: 4 порции
  • Время приготовления: 180 минут
  • Тип блюда: Пирог
  • География кухни: Осетинская

Ингредиенты

  • Кефир — 250 мл
  • Растительное масло — 50 гр
  • Мука — 350 гр
  • Дрожжи сухие — 7 гр
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Осетинский сыр — 200 гр (можно заменить сулугуни, брынзой, адыгейским)
  • Черемша — 100 гр (большой пучок)
  • Сливочное масло — 50 гр (смазывать пироги)

Способ приготовления

Приготовить давонджин в домашних условиях не так тяжело, как кажется. С помощью этого простого рецепта давонджин, вам непременно удастся приготовить этот осетинский пирог с первого раза!
Приятного аппетита!